■ここで働く魅力
活魚料理一徳の最大の魅力は、「本物の魚」を扱えること！オーナー自らが漁で獲った魚を店内の大きな生け簀で管理し、注文ごとに捌くスタイルだからこそ、鮮度は抜群です☆彡 魚の〆作業、三枚おろし、刺身の調理など、実際に生きた魚を扱う経験は貴重で、調理人としてのレベルを一段引き上げてくれる環境です！また、日々違う魚を扱うため、学びも多く飽きることがありません☆彡

■安定した環境で長く働ける職場
創業40年以上の歴史を持つ老舗店で、安定した経営基盤のもと安心して働ける環境が整っています。地元密着型の飲食店として長年支持されており、安定した集客があるのも特徴です♪また、調理だけでなく、仕入れや魚の扱い、提供まで一連の流れに関わることで、飲食店運営の全体像を学ぶことができます。「地元で腰を据えて働きたい」「安定した職場で長く続けたい」という方にとって、安心してキャリアを構築できる環境です。

■地域に愛される人気店で働くやりがい
お客様の「美味しかった」「また来たい」という声を直接感じられる環境があり、日々の仕事が大きなやりがいに繋がります。また、ランチ・定食・宴会など幅広いメニュー展開があり、さまざまな調理経験を積めるのも特徴です。自分の作った料理で人を笑顔にできる喜びを実感しながら、飲食の醍醐味を味わえる職場です★