◆畔家（あぜや）とは

高松市林町にある『畔家（あぜや）』は、香川県立図書館から北に向かって歩いて10分程。

周辺には田んぼが広がり、住宅街の小道を歩いていると出迎えてくれる、古民家を改装したお店です。

『畔家』では、4つのブランド形態で新しい農業の形を提案しています。

''安心・安全な食で豊かな暮らしをお届けする''をコンセプトに、生産から販売まで、一貫しておこなっています。

＜ブランド紹介＞

＊花屋・カフェ『AZEya garden』『AZEya garden herb tea ＆ coffee』

＊農園『AZEya farm』

＊お米と野菜の直売所『畔米や』

＊テイクアウトフード店『azeya's kitchen』

◆テイクアウトフード店『azeya's kitchen』の紹介

『azeya's kitchen』では、テイクアウトできるのはもちろん、店内で食事を召し上がることもできます。

テイクアウトは、電話で事前注文もできますよ。

本日はランチメニューをご紹介♪

オーナーのオススメ''詰め込みわっぱ弁当''を注文してみました。

料金は前払い制で注文の際に支払います。

わっぱのヒノキの香りと、出来立てのお弁当の香りに思わずうっとり♪

注文を受けて作っているので、出来立てを楽しむことができます！

どのおかずもおいしかったですが、特に「ニンジンのラぺ」という料理が私のお気に入りです。

ニンジンを白ワインビネガーと甜菜で漬けたものに、オレガノのスパイスが効いていてエスニックな風味がクセになる逸品です!!

そして真ん中にある春巻きは、なんとりんごとベーコンが入っているんですよ！サクッとした皮に中のりんごもサクッとして食感がとてもよかったです。ほんのりとしたりんごの甘みとベーコンの塩気がベストマッチ！

お米もおかずも全てがとっても美味しくて、一つ一つのおかずにお店のこだわりを感じることができ、大変満足感の得られるお弁当でした。是非一度食べてみてほしいメニューです!!

新幹線の中で食べる駅弁にあったら絶対人気になるお弁当かなって勝手に考えていました。

会議やイベントなどにも注文が多く、人気のお弁当みたいです。（※要予約）

他にはないものを作り、それを価値にしていくこと、またオンリーワンのものを提供していくスタイル。

幼少期から本当に安全で安心なモノを食べ、食育をテーマにさまざまなワークショップでの体験を通して食の重要さを一緒に学び、豊かな生活を提案するというコンセプト。

このわっぱ弁当一つからも、オーナーの''強い想い''が感じられました。

オーナーやスタッフの方達は笑顔がとても印象的で、気軽にお話もしてもらえて、気持ちの良い対応に、心が温まりました。

ほんとに時間を忘れるほど居心地がよかったです。

◆畔家の取り組み

その他にも『畔家』では様々な取り組みをされています。

農業体験やじゃがいも掘り大会、米作り体験など、家族で楽しめる企画やイベントもあります。

また、香川県産の美味しい「食」や「食材」の魅力を伝えるイベント『さぬきマルシェ』にも出店したりとさまざまな活動されています。

今後もたくさんのイベントも予定されているとの事。興味がある方は是非お問合せしてみてくださいね。

たくさんのステキが見つけられる『畔家』に一度足を運んでみてはいかがでしょうか♪

Blogはこちら

Twitterはこちら

Instagramはこちら

Facebookはこちら

畔家 azeya

住所　　　香川県高松市林町1138-11　地図

電話番号　087-815-1545

info@azeya.jp

営業時間　10:00am - 5:00pm

ランチ　　11:30am - 2:30pm

定休日　　火曜日

駐車場　　有り（5台～6台程）

※こちらの情報は、変更になっている可能性がございます。詳しくは、直接店舗にご確認ください。