今回の豆知識コラムでは【香川県に美味しい物を食べに行ってみた】という感じで、オススメのグルメを紹介します！

写真も『かまたまうどん』でスタートしましたが・・・
香川県＝うどんというイメージでしょうが、実は隠された絶品グルメがたくさんあるんです！
高級なものからB級グルメまで様々・・・

今回も独断と偏見でご紹介いたします！

オススメグルメ～その①～
■香川県を代表する粉物グルメ！『かっしゃ焼』

「コレ、たこ焼きやん！」と思った方！Non Non！
見た目はたこ焼きみたいですが、食べてビックリ！中にはタコではなくある物が入っているんです！
それは・・・、カレー味の鶏肉！
たこ焼きよりもフワフワ（少々柔らかめ）の生地に、スパイシーに味付けされた歯ごたえのある鶏肉は相性バッチリ♪
いくらでもお腹に入りそうになるので食べすぎにはご注意を！

オススメグルメ～その②～
■瀬戸内海の新鮮なお魚を食す『オリーブはまち』　

その名の通り、オリーブの葉を粉末状にしてエサに混ぜたご飯を食べて育った養殖のはまちは絶品！

オリーブ牛とならぶ香川県の名産品です。
さっぱりしているのに適度な脂と歯ごたえがあってとてもおいしい！
マルシェスタッフのオススメは牟礼町にある『道の駅 源平の里　むれ』にある『海鮮じゃこや』のはまちのづけ丼！

このお店でははまちのづけ丼以外に、今にも倒れそうな勢いで盛り付けられた、海鮮と野菜の天ぷらがモリモリに乗った『天丼 五剣山（ごけんざん）』もオススメ！

ボリューム満点で食べ応えあり！その他にも香川県名産のたこ飯や旬のお魚の逸品料理が楽しめます！

オススメグルメ～その③～
■キワモノ？『ぴっぴ飯』

『ぴっぴ』とはうどんのことで、小さい子供などに伝える時に使う言葉です。
うどん以外と言ったものの・・・これは紹介させてください！
兵庫県の名産品にそばめしがあるかと思いますが、これは所謂『うどんめし』！

香川のB級グルメです。

冷蔵庫の中にあった余り物を混ぜて作られたのが発祥と言われていますが、ぴっぴ飯には特にルールや決まりごとはありません。

ソース味ではなく、出汁がしみ込んだうどんをご飯と混ぜていただきます。

以外とサラッと食べられるので、もし良かったらお家で試してみてください♪たくあんを入れると尚良しですよ！

■オススメグルメ～その④～
香川県民なら一度は食べる前に〇〇したことがある『名物かまど』

某番組でも取り上げられたことがある香川県の銘菓！

か～ま～ど～♪か～ま～ど～♪のCMソングは香川県民ならだれでも歌えるハズ！
手亡豆を使った黄味餡は美味！名産品でもある塩を炊くかまどの形に焼き上げた、香川県を代表するお菓子です。お土産などにも喜ばれますよ！
そして、食べる時には県民誰もがやったことがあるであろう（・Δ・）の加工！
かまどの穴を口に見立てて『目』を作るのが県民流！今では『#デコかまど選手権』なるものもあって数々の力作が登場しています！

ぜひ、アナタも参加してみませんか？

■オススメグルメ～その⑤～
カラフルな色がかわいい♡『おいり』

もともとは香川を含む瀬戸内地方で『嫁入り菓子』として用いられたおいり。

ピンクや黄色、緑など柔らかいカラフルな色味がとてもかわいく、口に入れるとフワッと溶けてしまうほど！味は軽いニッキ！

香川県内では主に西讃地方で結婚式のお祝い事で登場します！
今ではおいりソフトなど様々なところで手に入ります。可愛い見た目とは裏腹に甘さ控えめです。

香川県に来た際のお土産にいかがでしょうか？

まだまだ、オススメしたいグルメはたくさんあるのですが、今回はこの辺で・・・
ぜひ香川県のグルメを食べにきてんまいよ！